La proporción es igual una parte de polenta por tres partes de líquido.
En un recipiente especial para microondas pones la polenta y el líquido ( puede ser caldo o agua con consomé o simplemente con un poco de sal) mueves bien para que no se hagan bolas y pones al microonda por 2 minutos, sacas y mueves bien, lo vuelves a poner 2 minutos lo sacas y mueves verificas la sal o si quieres agregarle algo mas como unas gotas de aceite de olivo para darle cierto sabor, lo pones por último un minuto mas y lo mueves bien le agregas un poco de queso rallado y listo. Lo acompaña con la salsa que gustes y mas queso encima,
El tiempo del microondas depende de cada aparato y cantidad, esta receta esta calculado el tiempo para una taza de polenta.
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