• 1 lata de hongos
• 1 cebolla pequeña súper picada
• 1 sobre de consomé de res
• 1 cucharada de vino
• pimienta al gusto
• Ajinomoto
• 1 taza de agua
• 2 cucharadas de harina disuelta en agua
• Sal si es que falta
Preparación
Derretir la margarina cocinar la cebolla hasta que quede bien cristalizada. Agregar los hongos y el consomé. Agregar el vino, pimienta y ajinomoto. En una taza aparte disolver la harina ir echando poco a poco hasta tener la consistencia deseada. Probar la sal y si falta agregar.
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