• 1 litro de leche
• 4 huevos
• 15 cucharadas de azúcar
• Mantequilla o margarina
• Vainilla
• 6 manzanas
Preparación
Enmantequillar un molde, cortarle los filos a la tajadas de pan y enmatequillarlas. Acomodarlas en el fondo de una fuente, pelar las manzanas y cortarlas en tajaditas, acomodarlas sobre el pan, luego poner otra capa de pan. Aparte mezclar el azúcar con la leche, vainilla y huevos. Echar esta mezcla sobre el pan, presionar con un tenedor y dejar reposar una media hora, luego poner al horno temperatura media por 45 minutos más o menos o hasta que se vea dorado.
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