Hamburguesas

Hamburguesa casera

Ingredientes

• ¼ kilo carne molida sin grasa

• 1 cebolla bien picadita
• 2 tajadas de pan cuadrado remojado y escurrido
• 1 huevo
• Sal
• Pimienta
• Ajinomoto
• Perejil bien picadito
• Pan molido (opcional)

Preparación

Se deshace el pan remojado y se mezclan todos los ingredientes, se van friendo las hamburguesas con muy poco aceite. Si se quieren se pueden ir preparando y pasarlas por pan molido.