Arroz con Lentejas

Plato de la cocina Arabe  (M'jadarra)

Ingredientes 

• 1 1/2 taza de lentejas cocinadas

• 1 cebolla cortada en cuadritos

• 3 tazas de arroz

• 1 cucharada al raz de sal

• 1 cucharadita de ajo molido

• aceite, sal, pimienta

Preparación

Freir la cebolla con un poco de aceite, ajo, sal y pimienta una media cucharadita. Cuando esta cristalina ponerle el agua para la cantidad de arroz, el arroz, las lentejas, mover y cocinar como arroz normal.

No hay comentarios:

Publicar un comentario