Plato de la cocina Arabe (M'jadarra)
Ingredientes
• 1 1/2 taza de lentejas cocinadas
• 1 cebolla cortada en cuadritos
• 3 tazas de arroz
• 1 cucharada al raz de sal
• 1 cucharadita de ajo molido
• aceite, sal, pimienta
Preparación
Freir la cebolla con un poco de aceite, ajo, sal y pimienta una media cucharadita. Cuando esta cristalina ponerle el agua para la cantidad de arroz, el arroz, las lentejas, mover y cocinar como arroz normal.
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